Qualité et analyses
Base matière sèche
Qu'est-ce que « Base matière sèche » dans le négoce de vanille ?
Comparer deux offres sur base matière sèche consiste à diviser le prix annoncé par un moins le taux d'humidité, afin de rendre directement comparables deux lots dont la teneur en eau diffère.
Pourquoi ça compte quand vous achetez
Cette seule conversion inverse régulièrement le classement de deux offres.