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The Vanilla DeskMadagascar vanilla sourcing

Grade B Europe · Grade d'extraction

Gousses Rouge Europe

Les gousses Rouge Europe sont des gousses d'extraction préparées à un taux d'humidité modéré, standard du marché européen pour la production d'extraits et d'arômes.

À quoi elle sert

  • Extrait de vanille
  • Composés aromatiques
  • Glace industrielle

Qui l'achète

Fabricants d'extraits, maisons d'arômes, glaciers industriels

Ce qu'il faut demander avant de comparer les prix

Deux offres sur le même grade ne deviennent comparables qu'une fois connues la teneur en vanilline et l'humidité. L'humidité détermine la matière sèche réellement achetée par kilogramme, et la vanilline détermine le comportement du lot en extraction. Demandez les deux, mesurées par un laboratoire indépendant, avec la date d'analyse et la référence de lot.

Nous publions les spécifications une fois qu'elles ont été mesurées sur les lots que nous pouvons réellement fournir. Quand une valeur est indiquée sur demande ci-contre, cela signifie que l'analyse du lot en cours n'a pas encore été émise — pas que la valeur est négociable.