Qualité et analyses
Certificat d'analyse
Aussi appelé CoA · Bulletin d'analyse
Qu'est-ce que « Certificat d'analyse » dans le négoce de vanille ?
Un certificat d'analyse est un rapport de laboratoire indiquant les caractéristiques mesurées d'un lot précis : vanilline, humidité, et généralement résultats microbiologiques et résidus de pesticides. Il est établi pour une référence de lot, pas pour un fournisseur.
Pourquoi ça compte quand vous achetez
Sans référence de lot correspondant à votre offre, le rapport décrit de la vanille quelque part, pas nécessairement la vôtre.