Grades
Gousses épuisées
Aussi appelé Spent vanilla
Qu'est-ce que « Gousses épuisées » dans le négoce de vanille ?
Les gousses épuisées sont le résidu de gousses déjà passées en extraction, qui conservent une petite part de leur teneur aromatique initiale.
Pourquoi ça compte quand vous achetez
Les extracteurs jettent couramment un coproduit qui a encore un marché en cosmétique et en seconde extraction.